「ブームは必ず終わります。ブームを超えて生き残れるのは1ブランドだけ。何もしなければ全滅します。ドーナツ業界を盛り上げていくためにも、主要ブランドが集まり意見交換するドーナツ座談会をやりませんか？」と韓国ドーナツカフェ「ボンタン」を展開する株式会社ワンズトライン山内仁社長による提言で、急きょ決まったインタビュー取材。

株式会社ワンズトライン 代表取締役 山内 仁氏

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