「均タロー」は、99円から599円までの全品激安かつ約50品目と豊富なフードメニューと199円を基本としたドリンクメニューに加え、オリジナル唐揚げ「金から串」の名物展開。そしてで圧倒的な満足と利便性を提供する「食べ飲み放題」コース。「安い！旨い！」という圧倒的な顧客体験価値を創造するため、独自の仕入れルートの開拓と徹底したオペレーション効率化・簡易化・少人数化を進めることでFLコスト55％を実現したという。