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取材・執筆 : フードリンクニュース編集局 2025年6月23日
株式会社丸亀製麺(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:山口 寛)が、もちもちのうどんを揚げたうどんスナック「丸亀シェイクぴっぴ」3種を、6月24日(火)より全国の丸亀製麺にて発売する。
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うどんの持つ可能性を広げる新カテゴリーとして、「丸亀シェイクうどん」「丸亀うどーなつ」を開発してきた。昨年発売した「丸亀うどーなつ」は、うどん生まれの「もっちもち」の食感で、間食という新たな食シーンを提案し、これまで丸亀製麺になかった「うどんを食べた後のデザート」「おやつ」「ちょっとした手土産」などの需要を開拓することができ、2024年6月の発売から販売累計数が1,700万食を突破した。
次なる一手が、「丸亀シェイクぴっぴ」。うどんをスナックにすることでもっとカジュアルに、サックサクの食感で気分がサクッとあがるような、心躍る食体験を届ける。1袋190円という手軽な価格。「ぴっぴ」とは、讃岐弁で「うどん」のこと。うどん一本一本に揚げ粉を丁寧にまとわせ、からっと揚げる。粉のまとわせ方や揚げ時間にも試行錯誤し、驚くほど軽く、そして心地よいサックサク食感が生みだした。無限コンソメ味、のり塩まみれ味、シュガーバター味の3種のパウダーから選んで、袋をシャカシャカ振ってまぶして食べてもらう。


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