ニューオープン
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取材・執筆 : 加藤一 2018年12月20日執筆
天然とんこつラーメン専門店「一蘭」を展開する株式会社一蘭(本社:福岡市博多区、代表取締役社長:吉冨 学)が、2019年春に豚を一切使用しない「100%とんこつ不使用ラーメン」を提供する専門店『一蘭 西新宿店 ~100%とんこつ不使用ラーメン~ 』をオープンさせる。
宗教上の理由などから豚を口にできないが、日本文化の一つであるラーメンを食べたいという声に応える。西新宿店は国内外80店舗目となり、外国人が多い新宿区に位置する。
またオープンに先立ち、お客様の中から抽選で50名様を試食会に招待するキャンペーンをSNSにて実施する。公式Facebook「100%とんこつ不使用ラーメン一蘭」の投稿をシェア、または公式Twitter「@ICHIRANJAPAN」の投稿をリツイートをした方が対象。応募期間は、2018年12月20日~19年1月15日。

「No Pork Ramen」のロゴ
「一蘭 西新宿店 ~100%とんこつ不使用ラーメン~」
■所在地: 東京都新宿区西新宿7丁目10-18 小滝橋パシフィカビル1F
■席数: 30席
■営業時間: 24時間
■試食招待URL: https://ichiran.com/np/
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