ワタミ、大衆焼肉ホルモン酒場「もつりき」を出店。既存業態の"大衆酒場化"進める。

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2018年12月12日（水）15:03 ニューオープン

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取材・執筆：加藤一 2018年12月12日執筆

　ワタミ株式会社（本社：東京都大田区、代表取締役社長：清水邦晃）が、大衆焼肉ホルモン酒場「もつりき」2号店を東京・原宿に12月14日(金)にオープンさせる。1号店は、11月6日にお茶の水にオープンさせた。客単価3000円の手頃な焼肉業態。

　「もつりき」は、ワタミの新業態となる「旨い肉、早い酒、安い勘定、明日への活力」を合言葉に、安くて旨い焼肉を提供する大衆焼肉ホルモン酒場。ホルモンをつまみに酒を飲み、黒毛和牛でご飯を食べることができる単価3000円程度を想定している。特に生タンと極レバーは自慢の逸品。

　黒毛和牛の一頭買いにより、お手頃価格で希少部位（ヒレ、サーロイン、ザブトン、ミスジ、肩三角など）を日替わりで提供する。やかんサワーや日の丸弁当、カップ酒などレトロ感をくすぐる遊び心のあるメニューも用意し、楽しい雰囲気を演出する。

　原宿店は、最大50名様までの貸し切り可能で、宴会利用に加え、カウンターも完備し、大人数から少人数まで利用できる。

　原宿店オープンを記念して、 12月14日(金)から12月31日(月)までの期間限定で、開店から20時までドリンク各種（一部例外あり）を100円（税別）で提供するキャンペーンを実施する。御茶ノ水店は、 24日(月)25日(火)の2日間時間制限なしで実施する。

名物の生タン

やかんサワー

カウンターのダクトに工夫がある。

「もつりき」原宿店

■所在地：　東京都渋谷区神宮前4-31-11 原宿TKビル2F

■電話番号：　03-5412-7548

■客単価：　3,000円

■席数：　50席

■営業時間：　17:00～翌日0:00/土曜11:30～23:00/日曜・祝日11:00～23:00

■定休日：　無休

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