ニューオープン
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取材・執筆 : 高橋苑子 2015年12月1日執筆

特徴 | ●【SABAR銀座店】日本初のさばスープ鍋専門店。鯖の一番だしスープに38種類の野菜からとったスープを合わせた、さばスープ鍋を味わうことができる。鯖は、栄養価が高く、美肌、乳がん予防に効果がある等、美容と健康に嬉しい食材。さばスープにすることで、栄養分をたっぷり摂ることができる。 ●【SABARコレド室町2店】同店の名物は「サバ重」。東北近海産の「とろさば」(脂質25%以上)のふわとろ食感が自慢の一品だ。また、同店限定で、メガとろさばを一尾使った「メガさば姿重」(ご飯の量:通常サイズの3.8倍、お重:全長38cm)のキャンペーンを実施。「メガさば姿重」(2980円税込み)を11分38秒(いいさば)内に食べきれたら、無料で提供するというもので、商品を広く知ってもらおうと、企画された。食べきれない場合は、お持ち帰りも可能。 | ||||
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業態 | さばスープ鍋専門店/とろさば料理専門店 | ||||
営業期間 | 【SABAR銀座店】12月4日(金)~/【SABARコレド室町2店】12月5日(土)~ | ||||
住所 | 【SABAR銀座店】東京都中央区銀座8-3-1 GINZA TOKIDEN 地下1階/【SABARコレド室町2店】 | ||||
電話番号 | 【SABAR銀座店】03-6264-5638/ | ||||
ファックス | |||||
最寄駅 | 【SABAR銀座店】新橋駅/【SABARコレド室町2店】三越前駅、新日本橋駅 | ||||
営業時間 | 【SABARコレド室町2店】11:38~23:38(L.O 22:38) | ||||
定休日 | 【SABARコレド室町2店】コレド室町2の休館日に準ずる | ||||
席数 | 【SABARコレド室町2店】11席※テイクアウトコーナーあり | ||||
客単価 |
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店舗HP | |||||
経営母体 | 株式会社鯖や |
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