やじうま速報
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取材・執筆 : 廣瀬春華 2015年12月29日執筆

南河内の地場野菜を使ったイタリアンを提供する「Buono2」は、日本を代表する有名ピッツァ職人・松丸俊輔氏との夢の限定コラボ企画によるピッツァを、1月31日(日)まで提供する。同商品は「松丸俊輔流 BASIC PIZZA『マルゲリータ』(1050円税別)」。同店自慢の大きな本格石窯と、2006年「なにわ農業賞 優秀賞」や2015年「日本農業賞 大阪産(もん)五つの星大賞」を受賞した名門農家ナカスジファームから仕入れたこだわりの素材、そして松丸氏のレシピのコンビネーションで、とびっきりおいしいピッツァが食べられるコラボ企画が実現した。
【南河内の地場野菜とイタリアン Buono2】
住所: 大阪府堺市美原区木材通4-1-16
電話:072-320-3820
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