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2023年1月19日(木)08:22 ニューオープン

ダイニングイノベーション、薬膳スープ春雨「七宝麻辣湯」FCジーとして3店舗目。開発したラーメン王、展開は託した。

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取材・執筆 : 加藤一 2023年1月19日

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 株式会社ダイニングイノベーション(本社:東京都渋谷区、代表:松宮 秀丈)が、薬膳スープ春雨専門店「七宝麻辣湯(チーパオマーラータン)」のフランチャイジーとして3店舗目を東京・三軒茶屋に1月26日(木)にオープンさせる。

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 七宝麻辣湯では鶏や豚を丹念に煮込んだ上に、30種類以上の薬膳スパイスを組み合わせてスープを作る。それに50種以上の具材の中から好きなものをトッピングして、自分好みの一杯が作れる。また、スープの辛さは0〜無制限に選べる。痩身や健胃など様々なデトックス効果が期待でき、美肌を作るコラーゲンがたっぷりで、唐辛子のカプサイシンは脂肪を燃焼させる効果がある。ダイエットに最適なヘルシーフード。

 「七宝麻辣湯」は、株式会社カシュ・カシュ(本社:東京都港区、代表取締役:石神 秀幸)がブランド本部。石神氏はラーメンの専門家で、麻辣湯とシンガポールで出会い、2007年に渋谷で創業した。ダイニングイノベーションはそのフランチャイジーとなり、21年6月から出店を始めている。現在、直営・FC合わせて7店舗。

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「七宝麻辣湯 三軒茶屋栄通り店」
■所在地: 東京都世田谷区三軒茶屋1-35-1
■電話番号: 03-5787-6195
■営業時間: 11時~23時(L0.22時30分)
■席数: 10坪・14席
■HP: https://maratan.com/

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