やじうま速報
記事への評価
取材・執筆 ： 加藤一 2019年8月14日執筆
塚田農場などの株式会社エー・ピーカンパニー（本社：東京都港区、代表取締役社長：米山 久）が、2019年7月の月次営業レポートを発表した。直営店で客数2.6％増、客単価0.6％減で、売上高2.0％増。2018年10月以来、7ヶ月ぶりのプラスとなった。
既存店売上高の前年割れは2014年5月から始まり、単月で2018年10月にプラスとなった以外はマイナスが続いていた。直営店舗数閉鎖を重ね、7月の162店舗まで減少した。
新業態「立ち寿司横丁」が好調となるなど、潮目が変わりつつあるのかもしれない。
【関連記事】
【新業態探訪】APカンパニー、起死回生の一発になるか？坪月商50万円の「立ち寿司横丁」は、なかなかスゴかった
スシロー新業態「杉玉」開発秘話、大企業の実直さと酒場作りの遊び心。
「や台ずし」の田舎戦略。潜在市場は3千店舗。
読者の感想
興味深い0.0 ｜ 役に立つ0.0 ｜ 誰かに教えたい0.0
- 総合評価
-
- 0.0
この記事をどう思いますか？（★をクリックして送信ボタンを押してください）
| 興味深い |
|
|
| 役に立つ |
|
|
| 誰かに教えたい |
|
- 総合評価
-
- 0.0
（ 興味深い0.0 ｜ 役に立つ0.0 ｜ 誰かに教えたい0.0 ）
