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取材・執筆 ： 加藤一 2021年5月14日
株式会社スシローグローバルホールディングスからの社名変更した、株式会社FOOD & LIFE COMPANIES（本社：大阪府吹田市、代表取締役社長CEO：水留 浩一）が、5ブランド合同キャンペーン『あっぱれ、日本！超すし祭』第一弾を5月14日（金）から開催する。
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対象は、国内外の「スシロー」、「杉玉」、「むすび寿司」だけでなく、新たに買収した「京樽」、「海鮮三崎港」を加えて、世界約900店舗で展開する史上最大規模のキャンペーン。「むすび寿司」はおにぎりの上にネタを乗せて提供する新業態。
5月14日（金）からスタートする第一弾では、渾身の国産超絶品ネタの「まぐろ」、「サーモン」、「かんぱち」を使ったメニューを各ブランドに合わせて提案する。
『あっぱれ、日本！超すし祭』特設サイト https://www.akindo-sushiro.co.jp/appare-nippon-chosushimatsuri/
新業態の「むすび寿司」
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