やじうま速報
海鮮居酒屋「はなの舞」などを展開するチムニー株式会社（本社：東京都台東区、代表 取締役社長執行役員：和泉 學）が、東京関東圏を中心に焼肉店「牛星（ぎゅうせい）」10 店舗、居酒屋1店舗を展開する株式会社シーズライフ（本社：東京都渋谷区、代表取締役：江口友幸）を完全子会社化する。
牛星は焼肉店においては、プロの目利きで、厳選された上質な肉をカルビ480円などで提供する。客単価は2千円台。店内は、小さな子供も安心できるような居心地の良い空間で、ファミリー層を中心とした、地元の常連のお客様に支持されている。亀戸、三河島、西大島など下町で展開している。
売上高は2019 年7月期で8億73百万円。チムニーは手に入れた焼肉業態を多店舗展開する。12月1日付けで全株式を取得する。買収価格は非公開。
写真はホットペッパーより。
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