やじうま速報
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取材・執筆 ： 加藤一 2020年11月30日
株式会社ペッパーフードサービス（本社：東京都墨田区、代表取締役社長CEO：一瀬 邦夫）が、「いきなり！ステーキ」のメニューを12月1日(火)からリニューアルさせる。
新たに『チキンステーキ』770円を導入するほか、ワイルドステーキとワイルドハンバーグに150gを追加し各々880円、770円で販売する。価格は税込。オーダーカットは281g以上からで、肉種はリブロース、ヒレ、サーロインの3種類に限定する。
低価格メニューの導入と効率化によるコスト削減で、客層の幅を広げ、利益も確保する計画だ。
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