飲食店経営者レポート
2026年6月
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2026年6月05日(金)06:02
「中華業界の今がわかる」 月商1800万円を売る中華料理店『sinensis』小野社長が見る"町中華のおしゃれ版"
株式会社5C (旧、Family Restaurant Innovation株式会社)代表取締役 小野大樹氏
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2026年6月01日(月)05:15
「ワンオペやるなら脇氏に学べ」クラマ計画出身。オフィス街地下のワンオペ立ち飲み『誰ソ彼カンテラ(たそがれカンテラ)』が大ヒット
「誰ソ彼カンテラ」店主:脇 竜矢 氏
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