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2012年11月27日(火)11:55
濵田寛明氏 株式会社大戸屋ホールディングス 専務取締役
日系外食企業の海外出店が加速する昨今、日系外食企業ではいち早く海外出店を果たし、タイを中心にアジア6カ国及び米国で合計69店舗を展開している、株式会社大戸
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2012年11月26日(月)07:04
梅川 福寿氏 株式会社チャレンジャー 代表取締役
今や健康食品として定番のゴマ。未だ注目する人の少なかった10年前、ゴマ料理専門店「ごま屋ちゅう兵衛」を始めたのが梅川氏。大阪で「ごまちゅう」と呼ばれて
2012年11月19日(月)11:22
町田典子氏 株式会社クレア 代表取締役
東京都八王子市に本社がある株式会社クレアは、地元の八王子と、丸の内を中心に有楽町、銀座、日本橋といった東京駅周辺部に集中的に出店する外食企業。首都
2012年11月18日(日)20:36
矢野太一氏 株式会社GROOVE Factory 代表取締役会長
食は地域再生で雇用創出効果が高いとされている。地方自治体は外食の起業に対し、返済不要の支援金を支給するケースがある。但し、実際の支給は1年間ほど店舗運営
2012年11月12日(月)09:53
高橋誠太郎氏 株式会社スプラウトインベストメント 代表取締役
天然地魚専門店「魚ばか」、活イカ専門店「新宿いかセンター」、千葉の物産を料理に仕立てる専門店「船形」など、スプラウトインベストメントは活魚をテーマとした20店を展
2012年11月11日(日)17:10
田原 旬時氏 有限会社麦企画 代表取締役社長
立川、羽村、国分寺など西東京で50~70坪を中心に創作居酒屋、パスタ店など11店舗を展開するのが田原氏。手作り料理と元気なサービスで大箱を満席にする。初の山手線内
2012年11月07日(水)10:15
北尾拓也氏 大東企業株式会社 代表取締役
大東企業は「個室会席 北大路」、「個室居酒屋 番屋」など、大人の雰囲気を持った飲食店を東京都内で24店展開する中堅飲食企業。創業は昭和24年にさかのぼり、日本の
2012年11月04日(日)20:46
竹田敬介氏 有限会社グランキュイジーヌ 代表取締役
2010年3月、シンガポール・パルコで初海外出店を果たした「けいすけ」。日本では13店舗を展開。海老ラーメン、真っ黒な味噌ラーメン、渡り蟹のつけ麺などを世に出したラーメン業界の
2012年11月02日(金)09:37
木月浩平氏 ファンクリックス株式会社 代表取締役
神奈川県・新丸子を中心に直営6店舗を展開する株式会社ファンクリックス。2009年6月に設立し、居抜き物件を利用して焼鳥、個室居酒屋、イタリアン、串焼きと様々
2012年10月
2012年12月
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