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飲食店経営者レポート

2022年5月

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【記事のポイント】 ●倒産寸前からの逆転劇 ●FC中心に展開する強み ●2024年中の100店舗達成を目指す

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【この記事のポイント】 ●西野立寛氏は船井総研出身 ●昨年だけで20店舗出店、今年度は40店舗出店予定 ●IPOを目指す

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東京の三軒茶屋で、居酒屋「マルコ」など4店をいずれも繁盛店に導いた2TAPSは、3月30日にオープンした下北沢駅高架下及び高架下横の商業施設「ミカン下北」に、居酒屋「下北六角」を出...

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