飲食店経営者レポート
2022年6月
2022年6月20日（月）07:14
「サウナは愛がないと経営難しいっすよ」。酒場×サウナで賑わう『恵比寿サウナー』は困難の連続だった
2022年6月07日（火）07:00
「男のわがままの象徴が"ママ"って呼びたい願望です（笑）」自由が丘の"美魔女"女将は スキを見せない。
2022年6月02日（木）09:33
「新たな"居酒屋"が2年で6店舗」世界を股にかけたミシュランシェフ米村氏が築く
記事への評価
【記事のポイント】 ●飲食の入口は「SASAYA」。国内外ミシュラン星獲り店のシェフを歴任 ●スーパーシェフ米村氏が居酒屋を展開する理由 ●米村氏のエスプリや魂が込められたワンラ...
2022年6月01日（水）07:00
「おいマジかよ？この時期に107席の居酒屋をつくった？」中食、宅配、ネオンになんて頼らない『さいちゃん』が目論む反逆の居酒屋経営
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