東京、神奈川を中心に人気の「イカセンター」や「魚バカ」、また焼鳥業態の「四谷れば屋」など、香港、タイのアジアを含め計23店舗を展開するスプラウトグループ。同

　東京・新宿の歌舞伎町にある「ぞうすいの店 お通」。昭和36年1961年に宮崎に創業した老舗の味を受け継ぎ、現在4店舗を展開。有限会社ムサシを運営する福原優一氏

ユニマットグループの外食事業が好調だ。7月には「青山ラピュタガーデン」をリニューアル、11月には横浜そごうで「イルピノーロ」をコース5000円からに改装、同じく11月にはコース88...