飲食店経営者レポート
記事への評価
取材・執筆 ： 虻川実花 2025年4月10日
粋で豪快で手頃な江戸前天丼を提供し、行列を生む店も多い「金子半之助」。天丼以外に天ぷらめしや天むすなど、金子半之助ブランドでさまざまな業態を展開している。
金子真也氏
＜関連記事＞
天丼「金子半之助」の創業者が広める、「月島もんじゃ・お好み焼き どてっぱん」。FCで6店舗目。
「ダイナックに続きチムニーも参戦してきた。次はテンアライドか？はたまた大庄か？」 ３つの出汁にこだわるもんじゃ焼き『もんじ』がグランドオープン。
さすが、抜かりないねえ。次なる一手は "もんじゃ業態"。「やっぱすげーよ、ダイニングイノベーション」
読者の感想
興味深い0.0 ｜ 役に立つ0.0 ｜ 誰かに教えたい0.0
- 総合評価
-
- 0.0
この記事をどう思いますか？（★をクリックして送信ボタンを押してください）
| 興味深い |
|
|
| 役に立つ |
|
|
| 誰かに教えたい |
|
- 総合評価
-
- 0.0
（ 興味深い0.0 ｜ 役に立つ0.0 ｜ 誰かに教えたい0.0 ）
