フードリンクレポート
2017年2月
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5.0
横須賀ビールがようやく発泡酒免許を取得して、2月26日にブリューパブとしてオープンしました。ピルスナー系の「ドブ板ハッピー」を看板に、ジンジャー系、IPA系、小麦系の4種でスタートします。格安の1パイント680円。地元の三浦半島の食材を使った料理を合わせます。銀座ビールも2月24日に発泡酒免許を取得しました。2ブルワリー共に良かった。ランダムトークです。
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5.0
「いきなり!ステーキ」銀座4丁目店で赤ちゃんを前に抱えたまま、立ち食いでステーキを頬張る若いママを見かけました。逞しさに感心しました。ハングリー精神大事です。ランダムトークです。
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5.0
様々な業界の現場で働く人々を元気にしようという、全日本業界活性化団体連合会が一般社団法人として設立されました。介護、エステ、ネイル、歯科医院、建設、会計などの業界で現場で働く方々を輝かせる居酒屋甲子園的なイベントが開催されています。その主催者たちが集まったのがこの社団法人です。各団体の理念は居酒屋甲子園と同じ「共に学び、共に成長し、共に勝つ」。マスコミで批判された時期もありましたが、居酒屋甲子園の影響力は凄い。ランダムトークです。
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カクテルの飲み放題が札幌の若者に人気のようです。「エレクトリック・シープ・バー」ではフード1品付きで2時間2600円。170種のカクテルやドリンクが飲み放題です。ジントニックなど定番だけでなく、ピニャコラーダ、マンゴーモヒート、コロニータ、そしてオリジナルのショコラ&スイーツカクテルも。飲み放題の新ジャンル。ランダムトークです。
2017年2月01日(水)17:02
串かつを大阪名物にした「串かつ だるま」と赤井英和氏の功績。
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