2016年も暮れようとしている。今年も赤身肉のブームが続いたものの、ステーキばかりでなくローストビーフの人気が高まったり、健康志向が高まる中で、野菜や果物の味を

2016年も暮れようとしている。今年も赤身肉のブームが続いたものの、ステーキばかりでなくローストビーフの人気が高まったり、健康志向が高まる中で、野菜や果物の味を

株式会社明治屋（本社：東京都中央区/ 代表取締役社長：米井元一）のオリジナル商品「おいしい缶詰」。ここ4年で市場規模も5倍に拡大している"グルメ缶詰"ブランドの一

　熟成赤身肉のブームを背景にしたステーキのブームが一段落してきたと思いきや、赤身肉に新しい流行が到来している。それが、ローストビーフのブームである。

　株式会社明治屋（本社：東京都中央区/ 代表取締役社長：米井元一氏）のオリジナル商品「おいしい缶詰」。ここ4年で市場規模も5倍に拡大している"グルメ缶詰"ブ

23日水曜、今年最高の人出でした。しかし、豪雨の深夜でも、新宿の裏道では空車タクシーが走っていました。大企業のボーナスは0.02%増と昨年並み。中小企業は厳しかったのでは。中小企業...

　熟成赤身肉のブームを背景にしたステーキのブームが一段落してきたと思いきや、赤身肉に新しい流行が到来している。それが、ローストビーフのブームである。

熟成赤身肉のブームを背景にしたステーキのブームが一段落してきたと思いきや、赤身肉に新しい流行が到来している。それが、ローストビーフのブームである。山高く肉

　熟成赤身肉のブームを背景にしたステーキのブームが一段落してきたと思いきや、赤身肉に新しい流行が到来している。それが、ローストビーフのブームである。

東京・人形町のクラフトビール店「日本橋ブルワリー」は11月にオープン。ビアタップが13本並んでおり、いいクラフト感を出しています。ほぼ満席でしたが、しかし、ビールを飲むのはカウンタ...

　総合居酒屋チェーンからの脱却を急ぐワタミは、10月24日、東京都大田区南蒲田に、ステーキ、ハンバーグとサラダバーの新業態「カタマリ肉ステーキ&サラダバー

パールハーバー75周年。退役軍人の方々がホノルルをフォーティーズの衣装や車でパレードしていました。テレビからは当時の爆撃の映像が流れましたが、パレードは米国らしい明るく元気なもので...

11月に開業した「中目黒高架下」にそって新しい飲食商店街が誕生しています。東急電鉄・中目黒駅の高架下を改装して飲食中心に28店舗が並ぶのが「中目黒高架下」。高架にそった道路の対面に...

外食にとって手強い競合に、弁当・惣菜の中食がありますが、忘れてはいけないもう一つの競合が、冷食、つまり冷凍食品です。中食が日持ちしないのに対して、冷

　高齢者の意見を聞くようなテレビ取材などでは必ずこの商店街が出てくるのでも有名だ。この商店街はある種特別なスタイルを作り上げていて、商店街そのものが高