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フードリンクレポート

フードリンクレポート

2024年6月18日(火)08:29

ダイヤモンドダイニングが求めた「圧倒的カッコよさ」とは。新展開第1弾は、"超"ロケーションのイノベーティブ和食店『水色』! 接客、品質ともに高評価だが隠れた課題も......

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取材・執筆 : ニノスケ 2024年6月17日

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【記事のポイント】
●地上200mから東京湾を望むロケーション。DDが仕掛ける特別感のつくり方。

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