飲食店を開業している経営者をレポート｜【フードリンクニュース】外食産業の動向を読み解く！

記事への評価 4.5

寿司、ラーメン、とんかつなど日本食の人気はシンガポールでは不動のものがある。しかし、日本には海外料理も多数。特に、イタリアンは味付けが薄い、魚介を多く使う、パスタ・米など

記事への評価 4.0

1月から名古屋に何度も行って仕込んできた『R東海』がようやく開催となります。　弊社のミッション「外食をつなげて30兆円市場を復活させる」を実現するために、各エリアの外食ベンチャーを紹介する

記事への評価 4.0

2月21日（火）～24日（金）、東京・有明の「東京ビッグサイト」にて、ホテル・旅館・飲食・給食・弁当サービス業界向けの合同専門展示会「HCJ2012」（主催：社団法人日本能率協会他9団体）が開催される。「HCJ2012」は、

記事への評価 3.7

シンガポールに日本から出店しているラーメン店は約60店舗と言われ、増え続けている。濃厚スープの「けいすけ」、ラーメン店を人気投票する「ラーメンチャンピオン」、シンガポール外食企業との合弁

記事への評価 3.8

店舗の前には長蛇の列。40分待ちも珍しくはない。店内には無愛想とも言える声が時に響き渡り、会話を弾ませる客はいない。席に着いて間もなく運ばれてくる大盛りパスタを

記事への評価 3.8

シンガポールに日本から出店しているラーメン店は約60店舗と言われ、増え続けている。濃厚スープの「けいすけ」、ラーメン店を人気投票する「ラーメンチャンピオン」、シンガポール外食企業との合弁

記事への評価 4.0

シンガポールに日本から出店しているラーメン店は約60店舗と言われ、増え続けている。濃厚スープの「けいすけ」、ラーメン店を人気投票する「ラーメンチャンピオン」、シンガポール外食企業との合弁

記事への評価 3.0

店舗の前には長蛇の列。40分待ちも珍しくはない。店内には無愛想とも言える声が時に響き渡り、会話を弾ませる客はいない。席に着いて間もなく運ばれてくる大盛りパスタを

記事への評価 4.0

店舗の前には長蛇の列。40分待ちも珍しくはない。店内には無愛想とも言える声が時に響き渡り、会話を弾ませる客はいない。席に着いて間もなく運ばれてくる大盛りパスタを

記事への評価 3.5

シンガポールに日本から出店しているラーメン店は約60店舗と言われ、増え続けている。濃厚スープの「けいすけ」、ラーメン店を人気投票する「ラーメンチャンピオン」、シンガポール外食企業との合弁

記事への評価 3.0

1個500円から1000円以上するグルメバーガーが、じわじわと広がりを見せ定着してきている。そうした中、ウェンディーズが日本型ファストカジュアルの確立を目指して再上陸してきた。外食デフレの象徴として

記事への評価 3.7

先週一週間、シンガポールに滞在しました。数年前から何度か同国を訪問し、フードリンクニュースのアジア化を目指しています。日本だけではなく、アジアの外食ベンチャーを発掘していきたいと思っています。シンガポールで驚かされるのは、バブルと言うべき景気の良さ。

記事への評価 4.5

1個500円から1000円以上するグルメバーガーが、じわじわと広がりを見せ定着してきている。そうした中、ウェンディーズが日本型ファストカジュアルの確立を目指して再上陸してきた。外食デフレの象徴として

記事への評価 3.0

1個500円から1000円以上するグルメバーガーが、じわじわと広がりを見せ定着してきている。そうした中、ウェンディーズが日本型ファストカジュアルの確立を目指して再上陸してきた。外食デフレの象徴として

記事への評価 3.3

1個500円から1000円以上するグルメバーガーが、じわじわと広がりを見せ定着してきている。そうした中、ウェンディーズが日本型ファストカジュアルの確立を目指して再上陸してきた。外食デフレの象徴として