広告

RSSフィード

本日のPICKUP!

フードリンクレポート

2012年1月27日(金)14:54

  • トレンド

「食べログ」とやらせ口コミ業者とのいたちごっこは永遠の課題。

やらせ業者39社の存在を認めた。それでも「食べログ」は信じるに値するか。(4-4)

写真

記事への評価 ★★★★★4.0

年明け早々、国内最大の口コミグルメサイトとして集客に多大な影響力を持つ「食べログ」で、レビュアーたちの飲食店に対するジャッジである、点数をつり上げるやらせの書き込みがなされて

続きを読む

広告

外食ニュース

最新記事

写真

記事への評価 ★★★★★3.0

グリーンエージェント株式会社(本社:栃木県宇都宮市、代表取締役:神田 銀蔵)は、米国で数十万本の販売実績を誇るLEDキャンドル「LUMINARA」の、新たなラインナップとして、2月1日より「LUMINARA Taper」の

続きを読む

写真

記事への評価 ★★★★★4.0

株式会社ユビレジが、iPad対応POSレジシステム「ユビレジ」の導入検討店舗へiPadの無料レンタルを開始したと発表した。「ユビレジ」は、iPadを端末として使用することにより、

続きを読む

写真

記事への評価 ★★★★★4.0

サブライムの新業態は肉そば屋。「肉そば」は蕎麦粉の香りと強い弾力のある麺に、病みつきになる秘伝のつけだれで食すつけそばスタイル。厳選牛肉、長ネギ、海苔を山のように盛り付けた

続きを読む

記事への評価 ★★★★★3.0

先週、「てけてけ新宿総本店」に行った。西新宿の角地にあり、とても目立つ。お店の売りである、にんにくダレの焼鳥を食べたが、若干濃いめの醤油と、ハッキリ分かるにんにく

続きを読む

写真

記事への評価 ★★★★★4.0

京都、平安神宮の近くにある手打ちうどん「山元麺蔵」。京都で一番人気のうどん店と名高い。まだ30代の店主がうどんにこだわりぬいて作った店。自らが手打ちし、自らが茹でる。

続きを読む

写真

記事への評価 ★★★★★3.5

東京急行電鉄株式会社は、4月26日開業予定の「渋谷ヒカリエ」に展開する飲食フロアの店舗を発表した。アメリカ大統領就任晩餐会で3度総料理長を務めた山本秀正シェフが渋谷で新たに展開

続きを読む

フードリンクレポート

2012年1月26日(木)11:11

  • トレンド

「食べログ」にお店のアンケート転載を勧誘するやらせ口コミ業者もいる。

やらせ業者39社の存在を認めた。それでも「食べログ」は信じるに値するか。(4-3)

写真

記事への評価 ★★★★★3.0

年明け早々、国内最大の口コミグルメサイトとして集客に多大な影響力を持つ「食べログ」で、レビュアーたちの飲食店に対するジャッジである、点数をつり上げるやらせの書き込みがなされて

続きを読む

写真

記事への評価 ★★★★★2.3

富山県や料理関係・商工団体などからなる「おもてなし『越中料理』魅力発信実行委員会」が、越中料理(富山の恵まれた食材や伝統の食文化を活かした料理)をアピールするポータルサイト

続きを読む

写真

記事への評価 ★★★★★4.0

開発目覚しい湾岸エリアの中でも都心に近く、特に注目を浴びる豊洲。飲食店も増え、今や人気のエリア。そんな一角にオープンしたのが「WEE BEE'S」は、ガラス張りの外観に、天井が高くシンプルかつオシャレな内装

続きを読む

写真

記事への評価 ★★★★★3.0

生活者の意識・実態に関するトレンドを調査するトレンド総研(東京都渋谷区)が、2012年1月12日~1月16日、30~50代の男女500名(30代:168名、40代:166名、50代:166名、

続きを読む

経営者レポート

2012年1月26日(木)09:28

  • 外食リーダーレポート

今年は社員とコミュニケーションを取る。サブライム。

<新春インタビュー>31歳に200店舗、止まっていられない!(2-2) 花光雅丸氏 株式会社サブライム 代表取締役

写真

記事への評価 ★★★★★1.7

2011年5月、アイスクリームチェーン「レインボーハット」を買収して、わずか29歳で100店舗の偉業を成し遂げた花光氏。次の目標は、31歳の13年5月末までに200店舗を達成すること。困難な目標を

続きを読む

写真

記事への評価 ★★★★★4.5

京橋駅北口から徒歩5分、京阪国道を渡ると見えてくるのが、お好み焼、焼きそばの「晃ちゃん」。平屋の店構えから、相当長く営業している感じが伝わってくる。間違えれば、

続きを読む

写真

記事への評価 ★★★★★3.0

日本フードサービス協会が昨年12月の会員企業の外食産業市場動向調査を発表、全体で、店舗数1.1%増、客数2.1%増、客単価0.3%減で、売上高1.8%増。10月から3ヶ月連続で

続きを読む

写真

記事への評価 ★★★★★2.0

エヌピーディー・ジャパン株式会社が、宅配サービスの利用実態における調査分析を発表。宅配利用のメニューランキングは、直近1年間(2010年12月~2011年11月)で、ピザが22.9%と断トツの

続きを読む

フードリンクレポート

2012年1月25日(水)11:07

  • トレンド

ヤフー知恵袋でのやらせ投稿は、羽田空港デリコ運営店が広告会社に依頼。

やらせ業者39社の存在を認めた。それでも「食べログ」は信じるに値するか。(4-2)

写真

記事への評価 ★★★★★4.0

年明け早々、国内最大の口コミグルメサイトとして集客に多大な影響力を持つ「食べログ」で、レビュアーたちの飲食店に対するジャッジである、点数をつり上げるやらせの書き込みがなされて

続きを読む

Page Top

圧倒的なクオリティと情報量をお約束 会員向けサービスのご案内

メールマガジン登録(無料) 月曜・水曜の週2回、フードビジネスの最新情報を配信しています。

  • 広告L1
    • 広告M2-1
    • 広告M2-2
    • 広告M3-2
    • 広告M4-1