【記事のポイント】 ●世界8,500店舗超のタコベルも日本国内いまだ10店舗。親会社KOZOホールディングスは永年赤字に苦しむ中、増資でタコベル新店費用調達も、再び小僧寿し運転資金...

【記事のポイント】 ●大手居酒屋チェーンの既存店売上高を見る限り、順調に推移していると思われる。

●タリーズ、コメダ、プロントは、お茶では別ブランドを展開

●勢いある「バーガーキング」に抜かれ4位転落。しかも50店も差が開き、引き離される一方の現実

●代表取締役の白戸武蔵氏は1998年生まれの20代

【記事のポイント】 ●3月決算の26.3期3Q（4-12月）の決算が出そろった。

●DREAM ONが「スープスパ&焼きスパ getti 中目黒」をオープン

●おにぎりの仕上げに、炭をあてて炙るといった客前演出を行う

【記事のポイント】 ●純国産鰻の新勢力『鰻のやどき』が仕掛ける挨拶代わりのキャンペーン。

●ベース複数種類✕トッピングの「ココイチ」商法が増えそう

【記事のポイント】 ●外食に新風を吹き込んだ5社が選ばれた。

【記事のポイント】 ●エムピーキッチンの売上高は57億円、営業損失4.4億円となっている。

●格安FC、フードコート専門、ドミナント作戦

●「神戸屋レストラン」は90年代には人気店だったが、現在は7店舗のみ

松屋フーズホールディングスが松富士を買収したことで牛丼チェーン3社すべてラーメンチェーンを傘下に持つことになった。