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フードリンクレポート

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2026年10月13日(火)06:36

オワコン説を覆した「庄や」の魔力。年間500軒視察の姉さんが教える、化石酒場を現代のバズ拠点に変える法

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取材・執筆 : 虻川実花 2026年10月11日

キーワード :     

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「庄や」の1号店がオープンしたのは、1973年

【記事のポイント】
●50年以上続く「庄や」は令和にどう対抗しているのか。

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