【記事のポイント】 ●中期経営計画について ●丸亀製麺事業の今後 ●出店が目覚ましい「ずんどう屋」

【記事のポイント】 ●高知のソウルフード、ジャン麵の誕生と歴史 ●ジャン麵の味わいは、好き嫌いが分かれる？ ●ジャン麵が流行る可能性は？

【記事のポイント】 ●競争激化で閉店ラッシュ。わずか半年で渋谷店閉店 ●DXが進んだコンセプトショップも6月30日で見納め ●残るは中目黒の1号店のみ

【記事のポイント】 ●回転レーンで流れる新しいスタイルのわんこそば ●大食いチャレンジの目的来店も　 ●わんこそばを名乗っちゃいけないクオリティ

【記事のポイント】 ●"ガチ中華"のテーマパーク ●ラムの丸焼き解体ショーは必見 ●106席の大箱で22時間営業

【記事のポイント】 ●原点を見失なわない ●池袋南口店が養老乃瀧ミュージアムにリニューアル ●フードもドリンクも普通が一番

【記事のポイント】 ●2022年6月26日（日） 第36期 定時株主総会が開催　●焼肉事業の現状と将来について　●「から揚げの天才」事業は光が見える

【記事のポイント】 ●「西成ホルモン」の特徴は鉄板調理＆タレ　●東京の注目店はどんな形で取り入れた？ 　 ●業態・味・オペ―レーションの有望性は？

【記事のポイント】 ●ダンダダンにアニメ映画コラボ効果で行列　●串カツ田中は競合店には圧勝している　●田中はダンダよりビジネスマンを軽視し 　過ぎた

【記事のポイント】 ●富豪気分が味わえる「一億円で居酒屋建ててみた。億万鳥者 新宿本殿」が誕生　 ●エンタメ性は高いけど、料理は残念　 ●SNSマーケで今後話題になるか？！

【記事のポイント】 ●ライスヌードルは第4の麺になれるのか？　●コロナ禍でも大手が次々と参入している　●それぞれの可能性と弱点

【記事のポイント】 ●クラフトビールに合うおつまみ　●組み合わせは無限大　●BBQプルドポーク クラシック

【記事のポイント】 ●第53期株主総会が開催　●2023年3月期計画は純増20店舗　●ニュータイプの出店戦略

【記事のポイント】 ●1968年創業、創業54年を迎える老舗企業　●2020年度JCSI(日本版顧客満足度指数)で飲食部門第1位　●現在と将来を分析

【記事のポイント】 ●社長が焼肉食べ過ぎで慢性胃腸炎（笑）　●胃もたれしないカラクリあり（笑）　●価値軸をズラしたマーケティングは上手だが（笑）

【記事のポイント】 ●3番手以下の業者撤退が相次ぐ　●ホットペッパー顔負けのクーポン商法　●巨大赤字を垂れ流しても拠点拡大

【記事のポイント】 ●ハインツ「BBQプルドポーク」の活用方法　●使い勝手の良さ　●オリジナルメニューとしての存在感をアピール

【記事のポイント】 ●前年同月比ではプラスとなっているケースが多い ●居酒屋業態の前年同月比大幅なプラスとなった ●67業態中61業態が前年比プラスとなった

【記事のポイント】 ●Z世代は消費者＋媒介者　●SNSシェアを意識したメニューを展開する「Mr. Munchies」 ●Z世代は「イミ消費」への関心が高い

【記事のポイント】 ●チェーン店が不利になるロジックで集客が激減　●東京地裁の判決は公取の意向を反映　●グーグルマップで代替可能と食べログ 　不要論も

【記事のポイント】 ●とんかつブランドの「かつや」も好調　●「三田製麺所」が新たにとんかつ業態に参入　 ●銘柄豚は全国400以上、差別化素材が見つかる

【記事のポイント】 ●個室居酒屋ブームの火付け役　●合コンで人気　●現在は、マルチブランドを商業施設で展開

【記事のポイント】 ●ブームは続かないのを前提に出店　●FCオーナー同士の仲が良く助け合う　●エスプレッソカフェ併設で大当たりも

【記事のポイント】 ●23年間の「鳥貴族」半生を振り返って ●「鳥貴族」退職の理由 ●「うぬぼれ」を継承

【記事のポイント】 ●萌え断に次ぐ映えメニューは？　●ライスペーパーのポテンシャルが高い　●生春巻きのバリエーションは無限大

【記事のポイント】 ●食堂とは名ばかりのセンベロ居酒屋　●「焼売」、「つくね」が名物　●関東圏での出店拡大に期待

【記事のポイント】 ●3月決算の上場居酒屋チェーン10社の決算が出そろう　●5社の純利益は黒字転換　●ヨシックスHDだけが唯一、増配を発表

【記事のポイント】 ●生ビール・ハイボールが199円の破格の業態　●ありそうでなかった「低価格の鶏料理専門店」 ●どこで利益を？今後の成長のカギは？

【記事のポイント】 ●関東地区では14店舗を展開　●サービス項目の評価　●「焼肉きんぐ」との比較

【記事のポイント】 ●500円が売りの「丼丸」と170万種類が売りの「魚丼」●「丼丸」は売りが業態の首を絞め始めている？ ●「魚丼」がネクスト海鮮丼な理由

【記事のポイント】 ●専門店街に見えて普通の居酒屋？　●総合居酒屋「和民」が専門店とは　●注文はタブレット。卓上レモンサワーも設置

【記事のポイント】 ●各社の借入金変動　●借入金比率　●借入金比率増加順/減少順

【記事のポイント】 ●円安効果で上場企業決算が絶好調　●少人数のネット予約が回復　●インバウンド爆発で都心部店が燃える

【記事のポイント】 ●ブランド価値を上げるためのブラッシュアップ　●コンサルティングで入る山本勇太氏も太鼓判 ●「鯛之鯛」と寿司居酒屋の2業態展開へ

【記事のポイント】 ●立飛ホールディングスとは　●GREEN SPRINGSの飲食テナント一覧　●人気のテナントは？

【記事のポイント】 ●京都で人気店の台湾屋台酒場、「夜市的 点心酒場 好」　●映えない!?「小皿式中華酒場 好 十三店」 ●店舗展開への強みと弱み

【記事のポイント】 ●チキンは高品質！けど韓国料理は低品質　●外食業態はデリバリーだけじゃ不安　●片手間感半端なし

【記事のポイント】 ●ブルースターバーガーの店舗が半減　●ドゥーワップの店舗も半減　●フードテックが進んだDX業態の落とし穴

【記事のポイント】 ●肉野菜炒めの元祖と模倣店を比較　　●模倣店はジャンクフード化　●元祖のストーリー性は真似できない

【記事のポイント】 ●この2年間は横丁が続々とオープン　●まちづくり仕掛け人たち　●横丁はどう変わるのか