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フードリンクレポート

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2022年6月15日(水)08:50

「鳥貴族」一筋23年、元取締役の山下陽氏が独立。第2の人生で何を目指すのか?

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取材・執筆 : 西尾明彦 2022年6月14日執筆

キーワード :     

山下陽氏1.JPG
山下 陽氏

【記事のポイント】

●23年間の「鳥貴族」半生を振り返って
●「鳥貴族」退職の理由
●「うぬぼれ」を継承

<関連記事>
 【真相】「僕がダイナックを辞めた理由」禰冝田賢二氏が全てを語ってくれた。

 「ぶっちゃけ、ダイヤモンドダイニングOBで店舗拡大しているOBはいません。だから僕は『絶対に多店舗展開して大きくなる!』と退職時に松村社長に誓いました。
https://www.foodrink.co.jp/management/2022/02/0394212.php

相次ぐ閉店で希望退職増加中。小規模FCは受け皿。
https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2020/11/1674707.php

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