●さくら水産は、2019年3月に買収。

●25年中には韓国に再進出。

●日本の人気業態は、海外でもお見通し。

●ロスの巨大なドーナツ型サイン看板が名物。

●一部業態・企業では客数が前年割れするなど、業種間・企業間で差が表れた。

●世界展開のために、国別管理体制へ。

●焼鳥と一緒に鰻も選べるスタイルを拡大か。

●日本橋は「総本店」に。

●銀座は大幅に物件数が増え、賃料は下落傾向。

●3月の値上げは、売上前年超えで乗り切った。

●東京近郊では、小型FCを想定。

●「すき家」はピカピカになったが。

●進化系沖縄そば。

●ゴンチャ、世界で2千店舗。

●1週間も製造できなかった。

●デリバリー市場が縮小する中、攻め続けるウーバー。

●東京へは2号店で、居酒屋メッカの神保町に。

●「鳥二郎」で一世風靡した秀インターワンOB。

●串カツ田中、攻める。これが、最近の好業績につながっている。

●とんかつ、ステーキ、おむすび、干物。

●東京出店はいつ？

●深夜料金7％加算店も拡大。

●牛カツの利益率は高そう。

●大将軍は、12店舗。

●天ぷら定食より、天丼の方が単価が高く取れる。

●07年の石川県1号店から、18年。

●「新時代」のFCなど居酒屋がメインだったが、

●飲酒人口が減って、上客が残る。

●親子丼のなか卯は？

●次は製麺所か。

●ラーメンだけじゃない。500円ピザ「CONA」も好調。

●「肉寿司」FCは閉店続く。

●居酒屋でいち早く禁煙を導入したことにも因る。

●共同仕入は、グループ3社、外75社。

●国内の出店は、わずか200億。

●和食「いちょう」好調。

●ドリンクバー、ちょい飲みで新規客を開拓。

●次なる九州うどんブランドは？

●海外1号店を韓国だった。

●はなまるは、テーブルオーダーの実験を始めた。

●スシロー1300円、トリドール1320円。

●ロイヤル単体では、このスピード感は出なかっただろう。

●常連客相手で、値上げしにくい。

●利益はアジア頼みが、心配。

●「おかげ庵」は、未だ16店舗。

●チャレンジする企業は多いが、立ち食い以外はチェーンが少ない。

●24年２月期は、値上げで増収増益に。

●実質賃金は、1月・2月共にマイナス。

●地域呼称付き「成田うなぎ」を目指す。

●とんかつは素直に結びつくのに、なぜ今まで無かった？

●加盟金は当然、当初より上昇。

●激安居酒屋との客単価の差は広がる。

●新業態は4つで、各10億前後。

●「セット500」はいつまで続ける？

●博多、喜多方、熊本などでは倒産はぼとんどない。

●焼肉は高いが、牛肉は食べたい。

●1兆円企業の矜持。

●FCだが、秋田オンリーのカラーに。

●21年度1740億円から、2倍近くに。

●いつの間にか、海外が国内を逆転していた。

●外資と提携し、ラグジュアリーホテルにも参入。

●「レモネードレモニカ」を創業した河村 征治氏が作った「森のナポリ」

●ファミレス化が止まらない。

●炊いたお米もブレンド

●牛角はフードコートで展開。

●2月既存店客数は、104.7%と伸びていた。

●24時間営業、朝ラーメン、トラック運転手。

●うどん職人の次、天ぷら職人の育成。

●メディア露出が上手い。

●FS.shake、24年9月期売上80億。