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外食ニュース

2025年9月

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●洋風ファミレス業態の売上高は絶好調

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●神戸牛の旨味を活かした名物チョップドサラダも人気で、デリバリー事業も始める

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●ビール・ハイボールのキャンペーンを9月まで延長

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●駅近、近隣ワーカー向け、大衆酒場

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●残暑の9月は生ビールで集客

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●業態に限らず、インフレ期には小規模にしわよせ

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●罰金の分配は、州65%、労働者35%に改正されたが、労働者保護になってないと反発が強い

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●国内316店舗、利益改善できるか?

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●9月4日からの牛丼値下げ、他社の追随なければ、

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●28年に、東北で「ときわ亭」24店舗→40店舗へ

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●譲渡価格が見直される

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●今後もSBIHDと地方創生事業を協力関係は続ける

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