「油そば」は、2種類の小麦粉をブレンドした極太麺に、油そば用に開発した特製ニンニク醤油ダレを絡めた、すたみなとボリューム満点のまぜそば。特製ニンニク醤油ダレは、パンチが効いたニンニクの風味と数種類の醤油を独自に配合して生み出した奥深い旨みが特徴で、豊かな風味と弾力のある麺に濃厚なニンニク醤油ダレが絡み合い、食べ進めるほどに旨みが広がり、最後まで箸が止まらない一杯に仕上げたという。

「すた丼」に次ぐ新たな柱として、1.5玉・2玉まで並と同一価格で提供することで、食べ応えとコストパフォーマンスを提供する。さらに、販売店舗も72店舗(店内飲食店舗全体の65%)から106店舗(同96%)へと拡大させる。また、昨年の11月より販売を始めた「肉そば」も、1.5玉まで並と同一価格で提供する。