物語コーポ、ハンバーグ「肉肉大米」で台湾初出店 海外でウケ、50店舗超え

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2025年9月29日（月）07:01 ニューオープン

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物語コーポ、ハンバーグ「肉肉大米」で台湾初出店　海外でウケ、50店舗超え

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取材・執筆：フードリンクニュース編集局 2025年9月29日

キーワード：コメ　ハンバーグ　台湾

株式会社物語コーポレーション（本社：愛知県豊橋市、代表取締役社長：加藤央之）が、挽きたて・焼きたて・炊きたてが楽しめるハンバーグ専門店「肉肉大米」（ローローダーミー）を、台湾・台北市にて10月14日（火）にオープンさせる。

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同社にとり、台湾初出店となる。「肉肉大米」は、高層ビルや大型商業施設が集まる台北市信義エリアのショッピングモール「新光三越A11」内にて、現地の若年層やビジネスマンを主なターゲットに、34席のカウンターとライブキッチンで挽きたて・焼きたてのハンバーグと炊きたてのご飯を提供する。

ハンバーグにオーストラリア産の和牛を使用するほか、「沙茶醤（サーチャージャン）」をベースにして開発したオリジナルソースを卓上調味料として用意するなど、現地の好みを取り入れる。ハンバーグ2個セット（380NT$=約1,850円)　、ハンバーグ3個セット（430NT$＝約2,094円）など。

「肉肉大米」は、22年11月に中国・上海で1号店の美羅城店をオープンさせ、店頭で肉を挽いて客席の目の前でハンバーグを焼き上げ出来たてを提供することで人気となっている。現在は、中国45店舗・インドネシア1店舗・香港3店舗・フィリピン1店舗・シンガポール1店舗で計51店舗。同社の海外店舗は70店舗であり、7割がこの「肉肉大米」となる。

25年3月には、台湾にて、現地子会社「物語台湾股份有限公司」を新たに設立していた。台湾2号店は未定。