大戸屋、「なぎさ橋珈琲」2号店を横浜に 定食業態は売上絶好調

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2025年9月19日（金）06:02 ニューオープン

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大戸屋、「なぎさ橋珈琲」2号店を横浜に　定食業態は売上絶好調

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取材・執筆：フードリンクニュース編集局 2025年9月19日

キーワード：モーニング　定食屋　珈琲

株式会社大戸屋(本社：神奈川県横浜市、代表：蔵人賢樹)が、「なぎさ橋珈琲」2号店を、横浜市泉区・緑園都市エリアに9月8日(月)にオープンさせた。

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1号店の「なぎさ橋珈琲逗子店」は、逗子海岸の海を望むロケーション。2号店の横浜緑園都市店は、駅徒歩圏内の落ち着いた街並みに佇む、日常の中で気軽に立ち寄れる"生活に寄り添うカフェ"として出店した。駐車場を完備しており車でもアクセスが便利な「緑園アーバンプラザ」の2階。店内は大きな窓からの光が心地よい開放感を感じられる。それぞれが心地よい距離感を保てるように配置され、本を読んだり、会話をしたり、静かにひと息ついたりと、目的に応じて居心地よく過ごせる。

水出しコーヒーなどのドリンクだけでなく、サンドイッチなどの軽食から、人気のなぎさバーガーをはじめ、食事として楽しめるパスタやミールメニューまで充実。ドリンク注文で、無料でモーニングセット（7〜10時）を提供する。香ばしく焼き上げた厚切りトーストに、小倉あん・ゆで卵・ツナマヨ・たまごペーストの中からトッピングを選べ、さらにはバター・いちごジャムも合わせて選べる。

大戸屋は、25年4～8月で売上高が既存店で16.4％増、全店で17.7％増と絶好調。定食屋の次の柱となる業態を仕掛ける余裕がありそうだ。