株式会社HUGE（本社：東京都渋谷区、代表：新川  義弘）が、9月12日（金）に「ニュウマン高輪」South4階にて4店舗を同時オープンさせた。

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化学調味料を一切使用しない「焼肉 たかなわ」（面積46坪）、店内で手打ちする二八蕎麦「そば豊田」（42坪）、顔が分かる生産者から仕入れる「スノー・コーヒーロースター」（34坪）、ハワイ・オアフ島発の人気店「リゴ・スパニッシュイタリアン 」（186坪）の4店舗。焼肉業態は同社初。

同社は、2005年に創業し、25年9月には創立20周年を迎えた。RIGOLETTO（リゴレット）やHacienda del cielo（アシエンダ デル シエロ）など現在44店舗を展開する。決算公告では、24年12月期に純利益3億95百万円、利益剰余金10億71百万円、総資産78億60百万円となった。コロナ禍の20年12月期、21年12月期と赤字に陥ったようだが、息を吹き返した。2019年10月の横浜ハンマーヘッドに次ぐ、延べ300坪の大型店の出店となった。

化学調味料を一切使用しない「焼肉 たかなわ」

「ニュウマン高輪」

所在地：東京都港区高輪二丁目２１番２号 ニュウマン高輪　South　４F