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やじうま速報

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●ウーバー・ダイレクトに一任

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●次は、ハラルラーメンの成功モデルを

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●単価の高いディナーレストランが、107.6%

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●飲食にも、もっとAIを!

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●他社より、平日も週末も30分早く開ける

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●まずは、店舗スタッフがサポートする「ハイブリッド応対」

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●先行した新時代は、鶏皮串「伝串」50円

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●春菊かき揚げバーガー、今夜はまいたけバーガーなど独創的

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●大阪にもんじゃブームは無かった?

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●悲観・楽観こもごも

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●負債5000万円未満の小規模倒産が大半

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●店舗数を徐々に減らしている大手チェーンも

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●集客策だけでは、売上は回復しないと判断か

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●「九州もん」としてのアイデンティティーを打ち出す

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●実名表記は止める

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