飲食店を開業している経営者をレポート｜【フードリンクニュース】外食産業の動向を読み解く！

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株式会社王将フードサービスが2012年3月期の連結決算を発表。売上高710.09億円、3.9％増。営業利益91.92億円、5.1％増。既存店で客数3.6％減となり

記事への評価 3.5

株式会社サンマルクホールディングスが2012年3月期の連結決算を発表。売上高447.28億円、9.7％増。営業利益69.16億円、9.0％増。「サンマルクカフェ」を首都圏好立地

記事への評価 2.5

テンアライド 株式会社が2012年3月期の連結決算を発表。売上高157.28億円、8.9％減。営業利益1.47億円、前年は赤字10.11億円。不採算

記事への評価 3.0

ワタミ株式会社は2011年度決算発表の中で海外外食の業績も発表。香港は新規9店、撤退2店で27店に。中国は新規5店で12店に。台湾は

記事への評価 1.7

ワタミ株式会社が2012年3月期の連結決算を発表。売上高1401.97億円、13.1％増。営業利益87.73億円、21.0％増。既存店売上高は5.1％減と厳しい。事業別営業利益は、

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マルシェ株式会社が2012年3月期決算を発表。売上高130.35億円、3.0％減。営業利益5.31億円、17.6％増。直営で117店舗と最大

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株式会社幸楽苑が2012年3月期の連結決算を発表。売上高351.72億円、3.6％増。営業利益20.2億円、3.1％増。直営既存店では上期の客数は

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株式会社アスラポート・ダイニングが2012年3月期の連結決算を発表。売上高73.07億円、0.6％減。営業利益2.86億円、12.2％減。既存業態売上高は

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株式会社大戸屋ホールディングスが2012年3月期の連結決算を発表。売上高186.93億円、8.4％増。営業利益4.11億円、34.9％減。既存店売上高

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株式会社安楽亭が2012年3月期連結決算を発表。売上高149.41億円、11.3％減。営業赤字1.57億円、前年は黒字3.14億円。既存店客数は上期で15.1％減

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高級レストランの株式会社ひらまつが2011年10月～12年3月の6ヶ月業績を発表。売上高56.98億円、8.7％増。営業利益9.98億円、31.4％増。飲食業界全体がデフレ

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株式会社トリドールが2012年3月期の連結決算を発表。売上高610.75億円、25.1％増。営業利益67.43億円、41.6％増。「丸亀製麺」に引き続き

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株式会社三光マーケティングフーズが2011年7月～12年3月の9ヶ月業績を発表。売上高192.79億円、6.3％増。営業利益16.27億円、2.6％増。焼き牛丼の

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株式会社ぐるなびが2012年3月期連結決算を発表。売上高243.02億円、3.7％減。営業利益33.12億円、1.7％減。震災後しばらくは新規受注や

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スターバックスコーヒージャパン株式会社が2012年3月期決算を発表。売上高1077.54億円、6.1％増。営業利益77.96億円、23.1％増。取引件数（来客数）が