●売上をけん引するのは、新店。

●博多の「八兵衛」、ミシュランの「市松」と協業。

●グローバルで1万5千店に。

●海外の利益率、わずか3％。

●FCを含むチェーン売上高1,760億。

●かつて、営業利益率10％の筋肉質だった。

●宅食事業は、巣ごもりが終わり、前年割れ。

●「ニパチ」、「ひとくち餃子の頂」？

●既存店売上高は客数が伸びて118.7％。

●居酒屋比率は、10％に低下。

●銚子丸も海外へ。

●海外にも製造工場を持つ。

●米国法人も独資。

●パーキンソン病とも戦い続ける。

●パートナーが51％。