ロイヤルホールディングス株式会社（本社：福岡県福岡市、代表取締役社長：阿部 正孝）と株式会社銚子丸（本社：千葉県千葉市、代表取締役社長：石田 満）と双日株式会社（本社：東京都千代田区、社長 COO：植村 幸祐）の3社が、米国で寿司業態を展開するための合弁会社を設立した。

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　ロイヤルHDは「ロイヤルホスト」等のレストランチェーンの運営を通じて長年蓄積してきたノウハウ、銚子丸は寿司の独自性と専門性、双日は国内外におけるビジネスネットワークと事業開発力とそれぞれの事業分野で強みを活かして、単独では成し得ない寿司を中心とする新業態の開発を行う。まずは、カリフォルニア州からスタートさせる。