飲食店経営者レポート
2025年7月25日（金）15:41
【インタビュー】飲食店が簡単に潰れない世界へ！ シェア型フードホール「reDine 新宿」、ネット＆リアルで集客効率を最適化する
株式会社favy 代表取締役社長 髙梨巧氏
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取材・執筆 ： 虻川実花 2025年7月28日
飲食店の顧客体験の最適化や、売上アップのためのツールとソリューションを開発し、店舗のDX化を推進・支援する株式会社favy。
2017年より、直営でフードホールを出店し、19年には複数の飲食店が出店するシェア型フードホールを展開。現在、全国に14拠点を構えるまでとなった。
株式会社favy 代表取締役社長 髙梨巧氏
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