六本木ヒルズメトロハットに4月25日（水）、伝統的な南イタリア料理をリーズナブルに提供する「Ritrovo（イルリトローボ）」がオープンした。当店は、世界3位のピザ職人

　株式会社エヌイーエスが展開する本格和食を身近に味わえる新業態「KOiBUMi」が、渋谷区松涛に8月24日（金）オープンした。有名京懐石店で腕を振るった里吉雄一郎料理

　老舗の大衆酒場が密集する東京・赤羽エリアに展開している肉屋直営「グッドミート・バル」。都内に100軒以上の外食店と取引をする食肉卸業者の有限会社グッド

ミシュラン3つ星の「麻布幸村」の料理長を務めた岡本英嗣氏が独立し、7月2日、銀座コリドー街で自身の名を冠した「おかもと」をオープン。カウンター8席、テーブル4席の

株式会社外食文化研究所が新規出店を再開させた。8月17日、JR桜木町駅から徒歩2分の好立地にオープンしたワイン居酒屋「COLTS」だ。ユニークなメニューを取り入れて、増加するワイン...

　高田馬場早稲田口から出て、メイン通りから裏に一本入ってすぐにオープンした「馬場六区」。本格的な炭火を使用した炉端焼きを自慢のシックで大人の居酒屋が7月