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2017年5月

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 神戸元町に4月11日に誕生した薪焼き料理レストラン「legno(レグノ)」。薪...

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近年注目の飲食エリアである京都・御所南に、和食を軸に、フレンチや分子ガストロノミーを融合させた「Kyo gastronomy KOZO(キョウ ガストロノミー コウゾウ)」が4

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 30分飲み放題500円に、ふれんちおでんを看板料理にした「ふれんちおでんとどて焼きの店 七縁(HICHIEN)」が大阪・裏なんばに3月10日にオープン。休日には百

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 神戸・トアウエストの人気日本酒バル「米屋 イナズマ」から、すべての料理とほとんどのドリンクに米を使った「イナズマ お米研究所」が誕生。商業施設向けに、一日

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