神戸元町に4月11日に誕生した薪焼き料理レストラン「legno（レグノ）」。薪...

近年注目の飲食エリアである京都・御所南に、和食を軸に、フレンチや分子ガストロノミーを融合させた「Kyo gastronomy KOZO（キョウ ガストロノミー コウゾウ）」が4

　30分飲み放題500円に、ふれんちおでんを看板料理にした「ふれんちおでんとどて焼きの店 七縁（HICHIEN）」が大阪・裏なんばに3月10日にオープン。休日には百

　神戸・トアウエストの人気日本酒バル「米屋 イナズマ」から、すべての料理とほとんどのドリンクに米を使った「イナズマ お米研究所」が誕生。商業施設向けに、一日