次に流行るお店
2015年10月
2015年10月20日(火)14:48
大阪の人気ワインバーがオフィス街に初出店「ラブワイン堺筋本町店」(大阪・堺筋本町/ワインバー)
2015年10月14日(水)17:10
究極のジビエ「むじな=穴熊」をすき焼きで! クラウドファンディングで安定供給と世間へのアピールに成功した「むじなや」 (東京・渋谷/むじな肉すき焼き専門店)
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4.0
7月17日、渋谷にむじな(穴熊)をすき焼きで食べさせてくれる完全会員制の店が誕生した。鹿や猪より美味しいといわれる究極のジビエだ。開店に先立ちクラウドファンディングを活用することで年間供給量の把握と、広く一般に告知することに成功した。
2015年10月13日(火)18:42
「日本酒は宝物」がコンセプト。-5度の氷温庫を併設し、 四合瓶を揃えた日本酒の店、「GEM by MOTO」(東京・恵比寿/日本酒バー)
記事への評価
4.0
東京・恵比寿駅に-5度の氷温庫を併設した日本酒の店「GEM by MOTO」がオープンした。「日本酒の真価を上げる」ため、戦略的にあえて四合瓶ばかりを揃えたこの店は、真に美味い日本酒を飲ませてくれる店として話題となっている。
2015年10月08日(木)16:58
名古屋の肉系ダイニングの雄が東京進出!「ニクバルダカラ 大崎」。(東京・大崎/肉バル)
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