沖縄直送の珍しい鮮魚と20種類以上の日本酒が目玉の「大衆魚酒場こばやし」が7月1日、大阪江坂にオープンした。多くの独立オーナーを輩出してきた株式会社

大阪で予約困難なほど人気を博す焼肉ホルモンの名店「龍の巣」（運営：有限会社龍ノ巣 大阪市淀川区 代表取締役社長：畑博貴氏）」。本拠地の大阪に5店舗、奈良に1店

　メイン業態の「ポムの樹」を中心に、全国133店舗を展開する株式会社ポムフード（本社：鹿児島県姶良市　代表取締役：出原孝雄氏）による新業態「創作オムライス

予約必須の人気店「にくや萬野」や「やきにく萬野」2店舗、「焼肉萬野ホルモン舗」3店舗、「牛串萬の」と、全店違うコンセプトで展開する株式会社萬野屋。8店舗目の

　熟成魚と明石昼網の鮮魚が2大看板の「神戸地魚食堂 鯛之鯛」を昨年2月にオープン、早速話題となり、1年少々で大阪・梅田に進出、「地魚食堂～熟成魚と明石昼