2006年秋、道具屋筋の更に裏の路地裏に僅か2坪、8人も入れば満席の立ち飲み屋「丑寅」をオープン、4年後に、現在の10坪の場所に移転。思い入れがある創業の地

江戸時代より経済・商業・文化の中心地として栄えてきた東京・日本橋。その時代に創業され、現在まで続く老舗が多い街でもある。そして近年では、2004年にオー

　大阪駅前第1ビルにオムライス専門店「長屋オムライス」が11月5日にオープンした。本店は2002年創業の大阪・福島のロック＆ブルーズバー「KOZMIC長屋バ

　11月11日に大阪・天満にオープンした"牡蠣食べ放題"の「かき小屋フィーバー1111」が、予約必須の人気店となっている。「牡蠣にくエキス ガレッジパワー」、「かき小屋フィ

　オーナーシェフとして表参道「レストランＪ」、軽井沢「MASAA'S」などを手掛けてきた植木将仁氏のファインダイニング「RESTAURANT MASA UEKI」。昭和通りから少し...

株式会社イートウォーク（東京都品川区 代表取締役：渡邉 明氏）の30店舗目、「やさい家めい なんばパークス店」が12月18日にオープンした。2013年6月、日本一の

　2013年4月、京橋の商業施設「東京スクエアガーデン」オープンと共に誕生した「デンマーク・ザ・ロイヤルカフェテラス」。伝統料理のスモーブローをはじめとするデンマーク料

　高級焼肉店のブランド力を活かして低客単価の市場を狙うのはトラジグループだけではないが、看板商品の「肉」ではなくサイドメニューの「麺」にスポットを当てたところがユ

オープンから15年目のベルギービール専門店「ドルフィンズ天満橋店」が、11月25日に「焼き鳥バル なかい 天満橋店」リニューアルオープンした。手掛けるのは関西にベル