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2016年1月

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 新橋の人気ビアバー「DRY-DOCK(ドライドック)」で6年間店長を務め、"どこよりも「アサヒスーパードライ」をおいしく出す"として有名になった"佐藤注ぎ"の佐藤裕介氏

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 大阪堀江、裏なんば、天満、お初天神と4店舗を展開する人気店「炭焼笑店 陽」から、新業態の沖縄料理店「沖縄 SOUL FOOD じゃむ お初天神裏参道」が、11月30日にオープンし...

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