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お店を知る

2013年9月

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 現在、東京都内でも、馬肉専門店が増え始め、一種の流行ともいえる人気を呼んでいる。そのなかでも、株式会社セクションエイトが展開している馬肉専門店「馬刺屋マサ

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9月2日、西麻布交差点から少し入った裏路地に一軒家レストラン「Salle de Makino(サルドゥ マキノ)」がオープンした。シェフは「NOBU TOKYO」で経験を積

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北海道の名店「居酒屋 にほんいち」が、この夏ついに東京に進出。独自開拓した仕入れルートと鮮度保持できる特殊な輸送システム「海雪〆」の利用で、浜の漁師のみが味わえた鮮度と同等の"本物...

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