ベトナム
ダイヤモンドダイニングの元常務だった薬師寺祥行さんが5月に退任し、ベトナム料理店「Day Trip Asia」を8月、渋谷・神泉にオープンさせ、毎日店に立っています。シンガポールに...
米国スターバックスvsベトナム・チュングエンとの世界を掛けたコーヒーチェーンの争いの他にも、ベトナムでの数多くのカフェチェーンが街中にあり、互いに競い合っている。2番手の「ハイラン...
コーヒー需要が伸びるベトナム。2012年にはコーヒー輸出量で世界No.1となり、世界の生産総量の20％を占めている。消費量も国民1人当たり1.08kg（国際コーヒー機関ICO調べ）...
ベトナム・ホーチミン市内の27階建て高層ビルの最上階にある「チル・スカイバーChill Skybar」。欧米人や観光客だけではなく、地元の若者を集めて賑わっている。シンガポールの6...
サッポロビールはアジアの生産基地として2010年11月、ベトナムにてロンアン工場を竣工させ、12年1月から同工場製造の「サッポロ プレミアム」の出荷をスタートさせた。ベトナムでの販...
外食向け経営サポートを行うＧ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社（本社：東京都新宿区、代表 取締役社長：片平 雅之）が運営する鰻料理専門店「名代 宇奈とと」を人材育成を目的に、直営でベトナム1...
モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービス（本社：東京都品川区、代表取締役社長：中村 栄輔）が、10 月よりベトナム国立ダナン観光短期大学と提携し、外食向けの特定技能ビザ取得...
カニ料理専門店「甲羅」や「赤から」などを展開する株式会社甲羅（本社：愛知県豊橋市、代表取締役：鈴木 勇一）が、新業態となるアジア系居酒屋「Vivilan ヴィヴィラン」を名古屋で8...
株式会社大戸屋ホールディングス（本社：東京都武蔵野市、代表取締役社長：窪田 健一）が、7月4日(木) 、ベトナム社会主義共和国 ホーチミン市に、大戸屋の2号店、直営での新規店舗とし...
ワタミ会社（本社：東京都大田区、代表取締役社長：清水 邦晃）が、ベトナムを拠点として外食・小売・不動産業を営むSONKIMグループと合弁で、WATAMI VIETNAM CO.LT...
「カレーハウス CoCo 壱番屋」が、ベトナム・ホーチミン市において、FCにて初出店した。これにより、同店の店舗数は、国内に 1,263 店舗、海外では11の国と地域において160...
ジェトロが、ベトナムでの外食ビジネスを検討している企業を対象に、ハノイでの仮店舗出店「ベトナム（ハノイ）テストキッチン」事業を行う。期間は、2019年1月10日～1月20日。会場は...
開業支援のG-FACTORY株式会社（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：片平 雅之）が、ベトナム社会主義共和国に子会社を設立し、日本の外食企業のベトナム進出をサポートする。
有限会社 勝企画がベトナム・ホーチミン市にオープンする寿司をメインとした飲食店。海外旗艦1号店であり、国内店舗(銀座)で既に海外人材の採用を行う創業47年・銀座の老舗飲食店の、20...
国内、東南アジア等に約2,500店舗を展開する大手外食企業コロワイドグループの株式会社コロワイドベトナムが、「牛角」ベトナム第1号店としてオープン。中間層をターゲットとしており、主
サントリーホールディングス株式会社と、PepsiCo,Inc.(ペプシコ)は、ベトナムの飲料事業における資本提携の契約を締結。サントリー傘下で東南アジアにおける飲料事業を推
