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"思い出の即席トッポッキ"とコーヒー, 生ビールを同時に味わえる「青年茶房」は業界で初めてプレミアムトッポッキとカフェをコラーボした独特な形のFCブランドである。2014年に初めて直営店をオープンしてからわずか4年で、加盟店を500店あまりに増やせた「青年茶房」の成功の要因を探したい。

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TAKAMI HOLDINGS株式会社（本社：京都市下京区、代表取締役 高見重光）の外食事業子会社、株式会社TERRAMIA（本社：東京都港区、代表取締役：坊農昌弘）が、イタリアン「Napule "ナプレ」を韓国・ソウルにて11月26日(月)にオープンさせた。

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韓国の外食メディア「食品外食経営」と提携するために、10年ぶりにソウルに行きました。代表のカン・テボンさんは、元OGMコンサルティングのソウル支社長です。韓国外食は8兆円の市場に大半が家族経営の70万店がひしめいています。外食の産業化が急務のようです。ランダムトークです。

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フードリンクニュースは、韓国のRGMコンサルティング社が発行する外食業界WEB「食品外食経営」と、ソウル江南区にある同社内で11月12日にコンテンツの交換提携調印式を開き、記事交換と相互協力に関する協定を締結しました。

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株式会社YOPU（本社：東京都新宿区、代表取締役：趙 宣燁）が、韓国NO.1チーズドッグブランド「88hotdog（パルパルホットドック）」日本1号店を9月22日(土)

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298円均一の韓国居酒屋「韓無量」が東京・目黒駅近くにあります。フードもドリンクも298円（税別）均一で、120分の食べ飲み放題は2980円。鳥貴族と同じ料金システムです。ただ、飲み食べ放題が鳥貴族は8人以上に対し、韓無量は4人以上。ランダムトークです。

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「通える韓国」をイメージした韓国料理店「韓国バルハラペコ」が、京橋店（大阪市都島区東野田町3-10-19 サンピアザビル1階）に次いで8月に話題の裏天満エリアに2号店となる天満店をオープンさせた。

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株式会社ゴリップ（本社：京都市下京区、代表取締役：洪大記）は、 牛カツ専門店「京都勝牛」を2018年6月に、原宿、鎌倉、神戸で3店舗連続オープンさせる。 6/23オープンの鎌倉西口店で国内50店舗を突破する。 また海外では、 現在14店舗を展開する韓国に次いで、 台湾での出店も決定。9月中旬開店予定。

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カッパ・クリエイト株式会社（本社：神奈川県横浜市、代表取締役：澄川 浩太）が、2018年3月期決算短信を発表した。売上高787億28百万円、0.9％減。営業利益3億78百万円、前年は赤字5億24百万円。最終利益は8億10百万円、前年は赤字58億7百万円。減損損失9億23百万円を計上したが、韓国事業を同じくコロワイドグループ内のレインズに売却した15億円の特別利益などで、2017年3月期の赤字から復活させた。

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コリアンデザートカフェ「SULBING（ソルビン）」が3月20日、「SULBING KAWASAKI（ソルビン カワサキ）」をラゾーナ川崎プラザにオープンさせる。原宿、天神、仙台、博多についで日本第5号店。

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株式会社甲羅は、全国148店舗を展開中の居酒屋「赤から」を、9月10日（火）、韓国にオープンした。「赤から」の海外展開は、2011年12月の中国に次いで、今回が2カ国目。

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福岡に4店舗、鹿児島にFC2店舗を展開する創作韓国ダイニング「ゴールデンタイムス」。福岡ではそのユニークな韓国料理がウケ、連日常連客が足を運ぶ人気店。今年1月に

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3月4日のR関西に、フードリンク・コレアのチョー・テミンさんが来てくれました。韓国の景気を聞くと、サムスンの一人勝ちでそれ以外の企業は厳しい。円安になって日本企業に力が付いてくると

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ソウル市内の飲食店・美容室の店頭での価格表示が1月31日から義務化される。対象は面積150平米以上の