ランダムトーク
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取材・執筆 ： 安田正明 2018年11月18日執筆
韓国の外食メディア「食品外食経営」と提携するために、10年ぶりにソウルに行きました。代表のカン・テボンさんは、元OGMコンサルティングのソウル支社長です。韓国外食は8兆円の市場に大半が家族経営の70万店がひしめいています。外食の産業化が急務のようです。ランダムトークです。
韓国マクドナルドはキャッシュレス。外国人労働者の受け入れとの関係。
韓国のマクドナルドのキオスク。
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