株式会社第一興商（本社：東京都品川区、代表取締役：保志 忠郊）が、全席個室「じぶんどき」仙台駅前店を7月18日に、千葉駅前店を7月30日にオープンさせる。

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　和食に洋の素材を組み合わせた和洋折衷創作料理や、天ぷらと土鍋ごはんを、日本酒をはじめとした充実のドリンクメニューとともに提供する。店名は、京言葉の「その物事にふさわしい時刻／毎日の定まった食事の時刻」を意味する "時分時"に由来。柔らかい照明と白木を用いた温もりの感じられるプライベート空間で、ゆったりとした時間を過ごしてもらう。

　「じぶんどき」は、2018年9月に神奈川県横浜市に初出店、今回の2店舗オープンで20店舗となる。第一興商は、25年3月期で、飲食店舗数159店舗、増減なし。既存店売上は3％増。26年3月期は12店舗増の171店をめざす。

　『目玉焼きの黄身戦略』と呼び、各都市の駅前繁華街一等地を確実に押さえにいく。１人あたり客単価が高く、人口減の中でも将来的な人流も期待できると判断。出店数目標ありきではなく、最適な条件がそろった不動産を確保したタイミングで個室業態を中心に出店する。

全席個室「じぶんどき」仙台駅前店

■所在地：　宮城県仙台市青葉区中央1-7-4　宮城商事ビル 2F

■電話番号：　022-797-1977

■営業時間：　平日 17:00～23:30、土・日・祝 16:00～23:30　　　　　

■定休日：　なし

■店舗面積：　381.8平方メートル

■席数：　152席 宴会最大44名

■メニュー数：　フード73種類／ドリンク114種類

■平均客単価：　4,200円

■喫煙ブース：　あり

全席個室「じぶんどき」千葉駅前店

■所在地：　千葉県千葉市中央区富士見2-4-15　第一東和ビル3F

■電話番号：　043-307-9440

■営業時間：　全日 17:00～23:30

■定休日：　なし

■店舗面積：　197.23平方メートル　＊25年秋に増床予定

■席数：　52席 宴会最大36名

■メニュー数：　フード73種類／ドリンク114種類

■平均客単価：　4,200円

■喫煙ブース：　あり