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外食ニュース

2024年3月21日(木)06:54 ニューオープン

空中レストラン「ディナー・イン・ザ・スカイ」、日本上陸。コラボパートナー求む。

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取材・執筆 : 安田正明 2024年3月21日

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 サービス業のDISJ株式会社(本社:東京都渋谷区、代表取締役:谷川 佳朗)が、本国をベルギーとするE.I.T.S bvbaと、空中レストラン「DINNER IN THE SKY」の日本国内サービスライセンスの独占契約を締結したと発表した。

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 「ディナー・イン・ザ・スカイ」は、空中で絶景の眺めと共に、スリリングでエキサイティングな食事が楽しめるレストラン企画。クレーンを使用し、テーブルと椅子を地上40メートルまで吊り上げ、空中にレストランスペースをキープする。同乗するシェフやウェイターがテーブル中央から直接食事を提供、最大22人までの食事が可能。

 ベルギーで誕生したこのファンタスティックなレストランは、これまでベルギー、ロンドン、ドバイ、インド、ブラジルなど65か国で10,000回以上開催された。安全面では、厳格な国際規格(DIN4112など)と四半期ごとの検査を実施。各椅子はテーブルに固定され、1対のベルト(体重や体格に関係なく使用可能)が危険な揺れを防ぐ。昇降は非常に素早く、1分もかからずに地上に戻ることができる。

 DISJは、サービスライセンスの取得を皮切りに、ビューを活用した観光や贅沢な食事提供など日本国内の様々なパートナーとコラボを求めている。本事業のサービスローンチは2024年夏頃を予定。

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「ディナー・イン・ザ・スカイ」HP https://dinnerinthesky.co.jp/

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