フードリンクレポート
2023年11月09日(木)12:52
米国・ハンバーガー発祥の店をヒントに開発した、食パンバーガーがヒット。「JB'S BURGER」創業者・ブルース佐藤氏はあのカレーの名店のカリスマ経営者だった。
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取材・執筆 : 長浜淳之介 2023年11月09日
BAKERY & BURGER JB'S TOKYO(東京・代々木)
●「かつや」のアークランドサービスに事業売却後、パティのみならずバンズもソースも100%手作りの超こだわりハンバーガー店を、代々木にオープン。FCも開始。
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